Essbar- die Ernährungsakademie by Stefanie Stepien

Dein Weg in ein leichteres Leben

- online
- kontaktlos
- sicher
- auf Wunsch vor Ort

Ernährungsberatung online – in deinem Wohnzimmer

Mit der von mir bereitgestellten Videosprechstunde komme ich ganz unkompliziert per WLAN direkt zu dir nach Hause: Ohne Anfahrt und Parkplatzsuche, aber genauso vertrauensvoll und persönlich wie beim Therapiegespräch vor Ort. Und all das geschieht, wenn du Zeit hast, mit Ton und Bild im Video-Chat (selbstverständlich konform zu den aktuellen Datenschutzbestimmungen der DSGVO).

Ernährungsberatung Online – wo immer du gerade bist!

Mit der von mir bereitgestellten Videosprechstunde, die Bild und Ton unkompliziert überträgt, und einer Internetverbindung, erhälst du deine Ernährungsberatung genau dort, wo du dich gerade befindest, und zu dem Zeitpunkt, der dir am besten passt. Ich beantworte deine Fragen direkt und persönlich – wo auch immer du dich gerade befindest. Keine Anfahrtswege, keine Parkplatzsuche. Damit sparst du Zeit und hast weniger Stress. Dennoch musst du keinesfalls auf die Vorteile einer persönlichen Beratung verzichten: Denn für eine qualifizierte Beratung reicht es nicht, seine Probleme in die Tasten zu tippen. Ich bin kein Roboter, der automatische Antworten schickt. Du und ich können uns via Computer- oder Handydisplay gegenseitig sehen und hören. So kann ich auch Themen „zwischen den Zeilen“ bemerken, für die eine E-Mail oder ein Chat nicht ausreichen würde. Bei mir ist jeder Kontakt individuell, persönlich und selbstverständlich vertraulich – und immer auf dich und deine Bedürfnisse maßgeschneidert.

Das Spektrum meiner Ernährungsberatung

Diabetes mellitus

Beim Diabetes sind die Blutzuckerwerte aus dem Ruder gelaufen. Es besteht ein hohes Risiko für Folgeerkrankungen. Ich unterstütze dich bei der Auswahl der richtigen Kohlenhydrate und der notwendigen Gewichtsabnahme.

Übergewicht & Adipositas

Gemeinsam mit dir entwickle ich eine Strategie für nachhaltigen Gewichtsverlust. Ohne Hungern und ohne Jojo-Effekt! Allerdings geht es nicht ohne Bewegung! Sollte dein Weg dich zu einer Magen OP führen, bin ich auch dann an deiner Seite.

Allergien
Intoleranzen
Unverträglichkeiten

Deine Verunsicherung kann ich mit klaren Anweisungen und wissenschaftlichen Erklärungen entgegentreten. Erfahre worauf du verzichten musst und was dir gut bekommt.

Herz- Kreislauferkrankungen

Das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen lässt sich mit Abbau von Übergewicht und einer ausgewogenen Ernährung entscheidend verringern. Ich unterstütze dich bei der richtigen Lebensmittelauswahl.

Erkrankungen des Verdauungstraktes

Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizmagen und Reizdarm sind komplexe Erkrankungen, bei denen du dich auf einen Ernährungsberaterin verlassen solltest.

Arthrose, Rheuma, Gicht

Profitiere von einer anti-entzündlichen Ernährung. Wissenschaftliche Studien belegen die Wirksamkeit. Morgensteifigkeit und eingeschränkte Beweglichkeit durch eine Ernährungsumstellung zu verbessern.

Krebserkrankungen

Mangel- und Fehlernährung während der Krebstherapie sind ein häufig unterschätztes Problem. Denn auch wenn du übergewichtig warst, lässt ein ungeplanter Gewichtsverlust auf einen Mangel schließen, der dich weniger widerstandsfähig gegenüber deiner Erkrankung und der Krebstherapie macht.

Fettstoffwechselstörungen

Hypercholesterinämie & Hypertriglyceridämie sind die Fachausdrücke hinter denen sich zu hohe Blutfettwerte verbergen. Anders als erwartet liegt der Fokus in der Ernährungstherapie hierbei nicht auf der Menge der Fettzufuhr, sondern auf der Qualität der Fette, sowie Art und Menge der gegessenen Kohlenhydrate.

Selbstverständlich kann ich dir auch bei allen anderen Ernährungsfragen weiterhelfen.